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诗外读城 | 西北偏北,乡愁滚烫,把一盒子兰州带回家

时间 2022-04-13

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来源 火吧

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作者 火吧

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LIVING POETRY 像诗一样活着

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又到十一国庆了

这是祖国母亲的生日

说起“母亲”这个词语

它总是跟故乡的味道联系在一起

故乡+滋味才是最好的美食

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黄河的水不停地流

流过了家,流过了兰州

远方的亲人啊

听我唱支黄河谣

日头总是不懈的走

走过了家,走过了兰州

月亮照在铁桥上

我就对着黄河唱

……

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西北偏北男人带刀

一个西北男人移居江南后的浓重乡愁与回望

一个游子对北方大地的深情凝望与庄严致敬

一个诗人对西北腹地内在人文精神的别样阐发

一部有见地、有立场、有温度、有深度的

生命之书

点击收听甘肃省歌剧院音乐总监

周琦智朗读

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2008年,诗人张海龙从兰州移居杭城。暌隔十年,作者从西北兰州迁徙落脚至江南杭州,回望生命历程,依然逃脱不开兰州这座城市与他命定般的情感联系。

人们常说,最好的美食是“乡愁+滋味”。对于兰州这座城市,美食不只局限于声誉中国的兰州牛肉面,还有冰凉的黄河啤酒、夏夜的凉面配烤肉、甜蜜鸡蛋牛奶醪糟,亦或者甜醅子、爽滑浆水鱼鱼,以及麻辣鲜香的流汁宽粉……

兰州火吧流汁宽粉

“西北偏北男人带刀”礼盒

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一本书,一座城,一盒子兰州

流汁宽粉,被评为兰州名小吃、甘肃名小吃、中国名小吃。火吧流汁宽粉,优选源材料。秘制配方料,激活味蕾。

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而宽粉的味道关键,在于核心原料马铃薯。而火吧流汁宽粉来自马铃薯的故乡——甘肃定西。纯马铃薯宽粉、无污染、无公害定西宽粉,独特做工,口感筋道。

流汁宽粉,麻辣鲜香,正是兰州人豪爽、杂糅性格的体现。

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鲜香麻辣

糯糯的口感

挑战你的味蕾

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辣不刺喉

香醇浓郁

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原汁原味

唇齿留香

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色泽诱人

香味扑鼻

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兰州火吧流汁宽粉“西北偏北男人带刀”礼盒内含张海龙长篇随笔集《西北偏北男人带刀》+兰州火吧流汁宽粉。最兰州的食物,最兰州的故事!

点击观看流汁宽粉试吃视频

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兰州无法归类,你可以看到世上所有的城市。兰州无处不在:雅典的神性、曼彻斯特的宿醉、伦敦的自恋、爱丁堡的狂想、伊斯坦布尔的呼愁、巴黎的文艺、威尼斯的迷失、杜布罗夫尼克的创伤、日内瓦的寂寞、布宜诺斯艾利斯的粗暴、纽约的躁动、乌兰巴托的狂想……

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它灵魂附体无处不在,它麻辣鲜香百味杂陈,它热气腾腾欢乐无边,它就是一份什么都煮得进去的『流汁宽粉』。

——张海龙《西北偏北男人带刀》